Provamos os sabores de sorvete mais inusitados de BH

Queijo do cerrado, cachaça com melado e chocolate com laranja são alguns dos mais inusitados encontrados nas sorveterias de Belo Horizonte. Veja vídeo

• 24/11/2023 17:30 - Compartilhe

Empórios reúnem produtos garimpados em MG

Lojas de bairro, os empórios são lugares para ouvir histórias, descobrir sabores e encontrar produtos de todos os cantos de Minas Gerais

• 24/11/2023 06:00 - Compartilhe

Artista promove gastroperformance com entrada gratuita em BH

Iniciativa mescla arte e gastronomia ao abordar os cinco sentidos do corpo humano - audição, tato, olfato, paladar e visão

• 22/11/2023 19:49 - Compartilhe

Prêmio elege os 50 melhores bares e restaurantes de Minas Gerais

Público e crítica especializada se uniram para eleger os campeões da 1ª edição do Prêmio Cumbucca de Gastronomia

• 22/11/2023 17:32 - Compartilhe

Como se inscrever para curso gratuito de gastronomia do chef Leo Paixão

Instituto de Hospitalidade e Artes Culinárias (INHAC) oferece curso técnico em gastronomia para jovens em situação de vulnerabilidade social

• 21/11/2023 21:48 - Compartilhe

Impresso x digital: qual cardápio você prefere?

Clientes se dividem entre aqueles que gostam de cardápio impresso e aqueles que preferem escolher o que vão comer pela tela do celular

• 20/11/2023 06:00 - Compartilhe

Mineiros fazem carreira na Europa como chefs de cozinha

Gabriel Sodré é sócio do Chispa Bistró na Espanha, enquanto Anna Alves comanda o Rodizio Nice na França

• 17/11/2023 08:11 - Compartilhe

Armazém da Dona Lucinha chega ao Mercado Central de BH

O foco é a venda de produtos que possibilitem a degustação em casa das receitas da Dona Lucinha

• 15/11/2023 06:00 - Compartilhe

Sócia do Bolão faz história como a primeira mulher presidente da Abrasel-MG

"A minha meta era ter um conselho participativo e com mais mulheres. Não foi fácil, mas atingi meu objetivo e estou bem satisfeita", diz Karla Rocha

• 13/11/2023 08:41 - Compartilhe

Drinques enlatados produzidos em Minas unem praticidade e sabor; conheça alguns

No bar, na rua ou em casa, a facilidade de abrir a lata e beber um drinque pronto impulsiona o mercado de bebidas

• 13/11/2023 06:00 - Compartilhe

Festa da Jabuticaba em Cachoeira do Campo será realizada neste fim de semana

O festival em Cachoeira do Campo, distrito de Ouro Preto, tem programação cultural e ofertas de pratos com jabuticaba

• 10/11/2023 19:30 - Compartilhe

Como as sorveterias mais antigas de Belo Horizonte sobrevivem ao tempo

Sorveteria Universal e São Domingos: herdeiros assumem legado de italianos que tiveram a ideia de fabricar sorvetes na capital mineira

• 10/11/2023 06:00 - Compartilhe

Grande BH recebe o maior roteiro gastronômico de hambúrguer do mundo

Belo Horizonte e mais três cidades participarão da 18ª edição do 'Burger Fest', com receitas que celebram a culinária mineira

• 07/11/2023 15:37 - Compartilhe

Belo Horizonte sedia mais uma edição da Semana Internacional do Café

Palestras, degustações, cursos e competições fazem parte da programação de três dias da Semana Internacional do Café, que reúne no Expominas representantes de toda a cadeia produtiva

• 06/11/2023 04:00 - Compartilhe

Livro de Manuel Querino exalta a culinária baiana e sua origem

"A obra é um precioso registro antropológico do que foi o encontro de africanos, portugueses e povos originários do Brasil na cozinha", conta o editor Rosualdo Rodrigues

• 06/11/2023 04:00 - Compartilhe

Tiradentes: menu degustação acompanha as quatro estações do ano

Chef Matheus Paratella usa técnicas italianas para valorizar ingredientes encontrados em Tiradentes no restaurante La Villa Trattoria

• 03/11/2023 12:35 - Compartilhe

Febre no Tiktok, bolo alagado é inspirado no bolo 'Tres Leches'

Confira como fazer as receitas que estão em alta nas redes sociais

• 30/10/2023 18:42 - Compartilhe

Chef funde Minas, Argentina e Búzios em almoço com alma mineira

Primeira edição do Alma, cozinha afetiva do chef Thiago Matos, ofereceu experiência gastronômica única em uma fazenda centenária de Lagoa Santa

• 30/10/2023 15:49 - Compartilhe

Cervejaria mineira é finalista em concurso de lata de cerveja mais bonita do Brasil

Lata da Cervejaria Furst concorre com ilustração da cidade de Formiga; votações estão abertas até 2 de novembro

• 30/10/2023 13:40 - Compartilhe

Festival Botecar: conheça os participantes da 7ª edição

Em sua primeira edição pós-pandemia, o Festival Botecar volta a Belo Horizonte; confira os pratos participantes

• 30/10/2023 07:00 - Compartilhe